Tartin'ade Ail des ours sauvage

Star des sous-bois printaniers, l’ail des ours séduit par ses arômes aillés délicats, plus doux que ceux de l’ail cultivé, mais tout aussi savoureux. Cueillies à la main,  ses feuilles fraîches sont transformées avec soin en une tartinade au goût franc, aillé et légèrement piquant.

Parfaite à l’apéritif sur du pain frais ou grillé, cette tartinade se glisse aussi dans vos recettes : incorporée à un cake salé, pour relever un plat de pâtes, accompagner une viande grillée, ou simplement napper des légumes rôtis, avec du fromage frais ou affiné.

Ingrédients: Ail des ours, huile de tournesol française, jus de citron italien, vinaigre français, sel de Guérande, poivre de Madagascar.

Poids net: 90g/180g