GELÉE POMME SUREAU
Un équilibre subtil entre douceur et fraîcheur
€5.00
Une gelée qui marie la douceur fruitée de la pomme à la délicatesse florale du sureau sauvage. Récolté au tout début de la floraison, le sureau apporte une note tendre et aromatique, sublimée par la rondeur naturelle de la pomme.
À déguster au petit déjeuner, pour accompagner fromages ou desserts, les crêpes.... Elle peut aussi remplacer ou sublimer une infusion, offrant une touche sucrée et parfumée.
Ingrédients: Jus de pommes (les jus utilisés proviennent d’un ami arboriculteur des Hautes Alpes), sucre, sureau, citron, agar-agar.